Note personnelle: les titres des grands thèmes du programme sont absents du sujet officiel; nous les avons ajoutés.
Exercice 1 : (7 points) A la recherche du passé géologique de notre planète / Les climats de la Terre - Climat et activités géologiques de la Terre
Expliquez comment les cycles orogéniques peuvent être à l’origine de variations climatiques à long terme.
Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des expériences, des observations, des exemples pour appuyer votre exposé et argumenter votre propos.
Exercice 2 : (8 points) Produire le mouvement: contraction musculaire et apport d'énergie - Des sodas light qui font grossir ?
Les édulcorants sont des substances au goût sucré, peu ou pas caloriques. Ils sont de plus en plus utilisés dans la fabrication des aliments pour tenter de résoudre les problèmes (obésité, diabète, carie...) liés à une consommation toujours plus forte de sucres. Pourtant, des études semblent montrer que leur effet, notamment sur la prise de poids, n’est peut- être pas aussi bénéfique qu’il n’y parait.Expliquez comment la consommation d’édulcorants, peut mener à une prise de poids.
Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données des documents et les connaissances utiles.
Vous trouverez la mise en page originale sur le site Eduscol: eduscol.education.fr/document/68536/download (pdf)