Note personnelle: les titres des grands thèmes du programme sont absents du sujet officiel; nous les avons ajoutés.
Exercice 1 : (6 points) Comportements, mouvement et système nerveux - Drogues et système nerveux
Nos comportements impliquent la communication entre neurones par le biais de synapses. Cette communication peut être perturbée par la prise de substances exogènes.Montrez que l’action des substances exogènes sur le cerveau s’explique par la structure et le fonctionnement des synapses.
Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des expériences, des observations, des exemples pour appuyer votre exposé et argumenter votre propospropos.
Exercice 2 : (9 points) De la plante sauvage à la plante domestiquée - Croissance des plants de Riz en réponse à une immersion
Nourrissant 40% de la population mondiale, le Riz cultivé, Oryza sativa, est une des principales cultures alimentaires.Il est cultivé dans des rizières. Une partie de ces surfaces cultivées se situe dans des zones régulièrement soumises à des inondations durables. Certaines variétés peuvent survivre à des périodes d’immersion totale.
Expliquez les mécanismes qui permettent à certaines variétés de Riz de résister à une immersion.
Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données issues des documents et les connaissances complémentaires nécessaires.
Vous trouverez la mise en page originale sur le site Eduscol: eduscol.education.fr/document/68420/download (pdf)