Note personnelle: les titres des grands thèmes du programme sont absents du sujet officiel; nous les avons ajoutés.
Exercice 1 : (6 points) Comportements et stress: vers une vision intégrée de l'organisme - Stress et diabète
Dans le cas d’un stress chronique, qui correspond à un dérèglement de la boucle de régulation du stress, on observe une hyperglycémie.Les études montrent qu’une glycémie anormalement élevée en continu (hyperglycémie chronique) peut entraîner une incapacité des cellules du foie et des muscles à répondre à l’insuline.
Montrez en quoi un dérèglement de la boucle de régulation du stress peut être à l’origine d’une hyperglycémie chronique. Vous préciserez en quoi cela augmente le risque de développer un diabète de type 2.
Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des arguments pour appuyer l’exposé comme des expériences, des observations, des exemples...
Exercice 2 : (9 points) De la plante sauvage à la plante domestiquée - Evolution de la reproduction de la Pensée des champs
L’écologie de résurrection consiste à cultiver des graines anciennes, récoltées sur le terrain il y a plusieurs années. Elle permet d’étudier l’évolution des espèces sur quelques dizaines de générations.Des chercheurs ont étudié l’évolution de la Pensée des champs (Viola arvensis), en particulier, l’évolution des modalités de sa reproduction.
Montrez en quoi l’évolution des populations de pollinisateurs peut être corrélée à l’évolution des modalités de la fécondation chez la Pensée des champs sur les trente dernières années.
Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données des documents et les connaissances complémentaires utiles.
Vous trouverez la mise en page originale sur le site Eduscol: eduscol.education.fr/document/69306/download (pdf)