Bac Spécialité SVT 21 mai 2024 Amérique du nord
Exercice 2: (8 points) Comportements et stress: vers une vision intégrée de l'organisme - Le syndrome de Guillain-Barré
Le syndrome de Guillain-Barré est une maladie neurologique avec atteinte des nerfs périphériques pouvant mener à la paralysie totale des personnes touchées. Les causes de ce syndrome sont multiples mais dans la majorité des cas celui-ci se développe suite à une infection par la bactérie
Campylobacter jejuni d’infections intestinales comme la gastroentérite.
Expliquez comment une infection par Campylobacter jejuni peut conduire à la mise en place du syndrome de Guillain-Barré.
Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données issues des documents et les connaissances complémentaires nécessaires.
document 1 : réponse immunitaire suite à une infection par la bactérie Campylobacter jejuni (C. jejuni)
d'après Goodfellow et Willison. 2016. Guillain-Barré Syndrome: a century of progress.
Nat Rev Neurol 12, 723–731. DOI:
10.1038/nrneurol.2016.172
document 2 : expérience modélisant l'activité phagocytaire en présence (◼) ou absence (▲) d'anticorps spécifiques d'un antigène donné
On précise que la phagocytose est le processus par lequel certaines cellules immunitaires internalisent et détruisent des composés reconnus (ici des complexes anticorps-antigènes).
UA : unités arbitraires
d'après McAndrew ET Al.. 2011.
document 3 : comparaison de deux glycolipides membranaires
Les membranes des cellules sont constituées de différentes molécules dont les glycolipides. L’organisation de ces glycolipides montre des points communs et des différences selon les espèces:
Glycolipide présent dans la membrane de
C. jejuni: lipopolysaccharide.
Glycolipides présents dans la membrane neuronale: ganglioside GM1.
d'après R. Yu. 2006. Ganglioside Molecular Mimicry and its Pathological Roles in Guillain-Barré Syndrome and Related Diseases.
document 4 : nerf périphérique d’un sujet atteint par le syndrome de Guillain-Barré
document 4a : organisation d’un nerf
Un nerf regroupe plusieurs axones qui relient un centre nerveux à un organe, ici un muscle. Dans les nerfs périphériques la plupart des neurones sont myélinisées : leur axone est recouvert d’une enveloppe de myéline qui isole la fibre nerveuse et améliore la propagation du message nerveux.
document 4b : Observation microscopique d’un nerf chez un patient atteint du syndrome de Guillain-Barré
d'après Y. Nakano et T. Kanda. 2016. Pathology of Guillain-Barré Syndrome.
document 5 : localisation et fonction de l’oligosaccharide GM1
document 5a : organisation anatomique d’une fibre nerveuse myélinisée
Le document présente un schéma de l’organisation des fibres nerveuses myélinisées et localise l’oligosaccharide GM1 au niveau des nœuds de Ranvier.
d'après A. Uncini et S. Kuwabara. 2015. J Neurol Neurosurg Psychiatry.
document 5b : test des effets biologiques d’anticorps anti-GM1
Dans l'expérience suivante on enregistre le message nerveux sous forme de potentiel d'action au niveau de cellules nerveuses de Rat en culture avant et après ajout d'anticorps dirigés contre l'oligosaccharide GM1.
d'après Y. Nobuhiro et al.. 2004. Carbohydrate mimicry between human ganglioside GM1 and Campylobacter jejuni lipooligosaccharide causes Guillain–Barré Syndrome.