bac spécialité SVT 20 mars 2023 Métropole, liste des indicateurs de réussite (inspirée du corrigé officel)

Les critères de notation sont sur la page du barème général

Exercice 1 : (7 points) De la plante sauvage à la plante domestiquée / Les climats de la Terre: comprendre le passé pour agir aujourd'hui et demain - Climat et utilisation des combustibles fossiles

Eléments scientifiques (connaissances)

Grande idée 1 et notions associées: dans le passé (exemple au Carbonifère), des plantes utilisaient la photosynthèse pour capter l'énergie solaire et incorporer le dioxyde de carbone de l'air dans leur matière organique qui pouvait se "fossiliser" en partie (stockage à long terme).
- l'énergie lumineuse est convertie en énergie chimique (ATP...);
- cette énergie chimique permet la réduction du dioxyde carbone est réduit aboutissant à la production de glucose (matière organique).
- dans des périodes de forte productivité végétale (comme au Carbonifère), une partie de la matière organique est piégée sous forme de roches carbonées (fossilisation);
- ces roches constituent des réservoirs de carbone à long terme: le dioxyde de carbone ne retourne pas dans l'atmosphère.

Grande idée 2 et notions associées: la combustion du charbon (ou des hydrocarbures fossiles) restitue massivement du dioxyde de carbone à l'atmosphère actuelle et le dioxyde de carbone est un gaz à effet de serre.
- la combustion du charbon (ou des hydrocarbures fossiles) restitue massivement du dioxyde de carbone à l'atmosphère, mais des centaines de milliers d'années après qu'il ait été stocké dans les couches géologiques.
- le dioxyde de carbone est un gaz à effet de serre, donc l'augmentation de son taux atmosphérique augmente la température.

Construction scientifique et argumentation

Un exemple (expérience, observation...) au moins est attendu par idée clé.
Exemples pour la grande idée 1:
- expériences historiques sur la photosynthèse.
- fossilisation des forêts du Carbonifère.

Exemples pour la grande idée 2:
- serre agricole utilisée comme analogie (vu la complexité à expérimenter sur l'effet de serre !);

Exercice 2 : (8 points) Génétique et évolution - Mucoviscidose : mutations et traitement

Données (informations issues des documents)

Document 1a: la protéine CFTR est un canal chlore inséré dans la membrane des cellules.

Document  1b: Mutation delF508 : délétion de 3 nucléotides en position 1522 à 1524 entrainant la perte d’un acide aminé Phe en position 508.
Mutation G542X: substitution d’un nucléotide G → T en position 1624 entraînant l’arrêt de la synthèse de la protéine à l’acide aminé 542 (protéine environ 3x plus courte que la normale de 1480 aa).
Mutation G551D: substitution d’un nucléotide G → A en position 1652 entraînant la modification d’un acide aminé Gly → Asp en position 551.

Document 2: dans une cellule non mutée, la protéine CFTR normale subit une maturation dans le réticulum endoplasmique, visible par la bande 170 kDa sur l’électrophorèse.
Dans une cellule présentant la mutation G542X, aucune bande n'est visible, donc absence de protéine, ou présence d’une protéine plus courte, qui ne sera pas capable de s’insérer dans la membrane.
Dans une cellule présentant la mutation delF508, une bande à 140 kDa est visible, donc présence d’une protéine immature, qui ne sera pas capable de s'insérer dans la membrane.
Dans une cellule présentant la mutation G551D, une bande à 170 kDa est visible, donc présence d’une protéine mature, capable de s’insérer dans la membrane.

Document 3: dans les cellules non mutées, la protéine CFTR est visible au niveau de la membrane, ce qui signifie que la protéine mature migre correctement à la membrane. Dans les cellules présentant la mutation delF508, la protéine est visible dans le réticulum endoplasmique, ce qui signifie que la protéine non mature reste localisée dans le réticulum endoplasmique.

Document 4a: le traitement montre le rétablissement de la bande à 170 kDa, donc de la protéine mature dans les cellules des patients porteurs de la mutation delF508. Le traitement cible l’étape de la maturation de la protéine.

Document 4b: à l’échelle de l’étude clinique, le traitement améliore de presque 14% le VEMS des patients porteurs de la mutation delF508.

Démarche

Mise en relation des documents 2 et 3: Le défaut de maturation de la protéine delF508 semble empêcher son intégration à la membrane plasmique.

Mise en relation des documents 2 et 4a: à l'électrophorèse la protéine CFTR des patients porteurs de la mutation delF508 et traités semble se comporter comme celle des sujets sains: elle peut se transformer en forme mature.

Mise en relation des documents 4a et 4b: la mesure du VEMS confirme l'amélioration au niveau de l'individu du changement apporté par le traitement au niveau moléculaire.

Mise en relation des documents 1a, 1b et 2: la mutation G542X présente une protéine écourtée non susceptible de maturation et non fonctionnelle. La mutation G551D modifie un acide aminé mais n'empêche pas la maturation de la protéine. La mutation delF508 modifie un acide aminé et empêche la maturation de la protéine.

Exploitation: mise en relation des informations prélevées et des idées (connaissances)

Le traitement ciblant la maturation de la protéine est efficace sur la mutation delF508 qui limitait la maturation; il ne peut l'être sur la mutation G542X dont les conséquences sur la protéine sont bien plus graves; il n'a pas d'intérêt sur la mutation G551D qui n'empêche pas la maturation.

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