Bac Spécialité SVT 6 juin 2024 Londres

Exercice 2 :(8 points) De la plante sauvage à la plante domestiquée - Mécanismes post-pollinisation chez le Muflier

Chez les plantes à fleur, l'attraction des pollinisateurs repose, en partie, sur l'émission de signaux de nature variée qui permettent aux pollinisateurs de localiser les ressources sucrées dont ils se nourrissent. Cette émission de signaux n'a pas lieu tout au long de la vie de la fleur.

Déterminez les mécanismes qui conduisent, après la pollinisation, à l'arrêt de l'émission des signaux attractifs pour les pollinisateurs chez le Muflier.

Vous organiserez votre réponse selon une démarche de votre choix intégrant des données des documents et les connaissances utiles.

document 1 : la fleur du Muflier et son principal pollinisateur

document 1a : morphologie de la fleur de Muflier


A. Morphologie de la fleur avant l'arrivée du pollinisateur.
Les lobes inférieur et supérieur des pétales ferment l'accès aux étamines.

B. Morphologie de la fleur une fois le pollinisateur posé sur le lobe inférieur des pétales.
L'accès aux étamines est ouvert


Les scientifiques ont montré que les lobes inférieurs et supérieurs des pétales de Muflier produisent un parfum dont le composant principal s’appelle le benzoate de méthyle. Ce parfum est capable d'attirer les bourdons, pollinisateurs principaux des Mufliers.

d'après Natalia Dudareva et al.. 2000. Developmental Regulation of Methyl Benzoate Biosynthesis and Emission in Snapdragon Flowers. Plant Cell 12: 949 - 961.

document 1b : schéma simplifié de la synthèse du parfum floral chez le Muflier

Le benzoate de méthyle est produit par l'intermédiaire d'une voie de biosynthèse dont la dernière étape est représentée ici.
L’acide benzoïque est une molécule obtenue à partir des produits de la photosynthèse.
SAM = S-Adénosyl Méthionine
SAHC= S-Adénosyl HomoCystéine
ABMT= Acide Benzoïque Méthyle Transférase

d'après Natalia Dudareva et al.. 2000. Developmental Regulation of Methyl Benzoate Biosynthesis and Emission in Snapdragon Flowers. Plant Cell 12: 949 - 961.


document 2 : pollinisation et fécondation chez les plantes à fleur


Coupe de pistil pendant la croissance du tube pollinique

document 2a : schéma général du pistil lors de la croissance du tube pollinique

Une fois le grain de pollen déposé sur le stigmate, il se forme un tube pollinique qui permet aux gamètes mâles d’atteindre l'ovule végétal.

d'après Peycru et al.. 2010.

document 2b : mesure de la croissance du tube pollinique après pollinisation chez le Muflier


représente la dispersion des valeurs
% du style = fraction de la distance parcourue par le tube pollinique entre le stigmate et l'ovaire

d'après Florence Negre et al.. 2003. Regulation of Methylbenzoate Emission after Pollination in Snapdragon and Petunia Flowers. Plant Cell 15(12): 2992–3006.

document 3 : variabilité de l'émission de parfum floral par le Muflier dans différentes conditions

Des chercheurs recueillent les composés volatils floraux et les analysent par une technique de chromatographie applicable aux substances à l’état gazeux. Ces composés ont été recueillis à intervalle régulier de 24h pour des fleurs pollinisées et non pollinisées.

Les graphiques présentent les résultats des quantités moyennes de benzoate de méthyle émises par fleur et par 24h au moment de la pollinisation (jour 0) et après pollinisation (jour 1 à 4).

document 3a : émission de benzoate de méthyle chez des fleurs pollinisées et non pollinisées


moyenne ± écart type
* différences significatives

document 3b : émission de benzoate de méthyle chez des fleurs non pollinisées et chez des fleurs pollinisées avec un pollen inactivé expérimentalement

On précise qu’un pollen inactivé ne peut pas germer (croissance du tube pollinique empêchée).

moyenne ± écart type

d'après Florence Negre et al.. 2003. Regulation of Methylbenzoate Emission after Pollination in Snapdragon and Petunia Flowers. Plant Cell 15(12): 2992–3006.

document 4 : effet d'un traitement à l'éthylène sur la transcription du gène codant l'enzyme ABMT

L'éthylène est un gaz produit par différents organes des Angiospermes. Les scientifiques ont montré que de l'éthylène est émis par les pièces florales du muflier juste après la fécondation.

On s'intéresse à l'effet de l'éthylène sur la transcription du gène codant l'enzyme ABMT.

On a cultivé des fleurs de Muflier en présence d'éthylène gazeux à la concentration de 2µL/L d'air ou en absence.
Toutes les 4 heures, les lobes inférieurs et supérieurs des pétales de certaines fleurs sont prélevés et sont préparés pour subir une électrophorèse.

Une électrophorèse permet de déterminer la quantité d'ARN produit par transcription. L'ARN du gène ABMT est repéré à l'aide d’une sonde spécifique; il apparait sous la forme de bandes noires dont l'épaisseur est proportionnelle à la quantité d’ARN.

L'ARNr contrôle est utilisé pour s’assurer de la qualité technique de la manipulation. Il est en quantité constante dans les différentes conditions.

Traitement à l'éthylène


Sans traitement à l'éthylème


d'après Florence Negre et al.. 2003. Regulation of Methylbenzoate Emission after Pollination in Snapdragon and Petunia Flowers. Plant Cell 15(12): 2992–3006.


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